европейская кухня: французская кухня

Даже тот, кто никогда не был в Париже, скорее всего слышал такие слова, как жюльен, фуа-гра, суфле и потофе. Ресторан АльмаМоре приглашает ощутить оригинальность и изысканность французской кухни, которую многие ценители называют настоящим искусством. Она условно может быть разделена на две основные ветви — региональную народную и изысканную аристократическую. К первой относят блюда, которые на протяжении веков готовило население разных исторических областей страны. Вторая же возникла при дворе Бурбонов, когда Париж стал законодателем мировой моды. Ее уникальные кушанья отличаются разнообразием вкусов и утонченностью.